いま話題のアーユルヴェーダがすすめるレシピ本

5千年の時を超え、いま世界中で注目を集めるアーユルヴェーダ。

WHOにも推奨され、最近ではコロナウイルスにかかったチャールズ皇太子も、このアーユルヴェーダと

ホメオパシーで回復したというニュースが話題になりました。

そんなアーユルヴェーダがすすめるレシピと使用するスパイスがセットになった「整えごはん」。

すぐにトライできて、おいしくカラダとこころを整える体験をおうちで始めませんか？

まずはサイトにあるリンクから、自分の体質をチェック。

ヴァータ（風のエネルギー）

ピッタ（火のエネルギー）

カパ（水のエネルギー）

自分はどれが一番強いのかを診断してみましょう。

購入時にセレクトすれば、それに使用するスパイスキットとセットでお届けいたします。

「人はみんな体質が違う」

アーユルヴェーダでは、人はそれぞれみんな体質が違う、と考えます。

同じ場所にいても風邪をひく人、ひかない人。

同じものを食べても太る人、太らない人。

なぜならみんな違う体質だから。

だからこそ、まずは自分の体質を知ることが大切です。

体質を知れば、毎日の食事がクスリになる

「毎日の食事が最高のクスリである」と考えるアーユルヴェーダ。

自分にあった食材やスパイスを使えば、明日の私はもっと健康になれるはず。

頭痛や便秘、肌荒れ、胃痛・・・

病院に行くほどではないけれど、ずっと気になる日常の不調は、食事やちょっとしたケアでセルフメンテナンスできるもの。

クスリやサプリメントを使わなくても、カラダを変えることは可能なのです。

難しい、と思っていたスパイスの使い方もすぐに分かる

なんとなく買って、1,2回使ったままのスパイスがありませんか？

「整えごはん」に載っているレシピは、スープやトースト、パスタなど私たちの生活になじんだものばかり。

アーユルヴェーダというとインド料理を想像する方も多いと思いますが、スパイスはもっと気軽に使えるものです。

体質別についているスパイスキットを使えば、スパイスの使い方まで分かるようになってきます。

食べてデトックスできる唯一の食事「キッチャリー」のキットまで

いま話題のキッチャリー・クレンズ。

置き換えダイエットなどで人気ですが、これはアーユルヴェーダで数千年も前から大切にされてきたスパイス豆粥です。

「食べながら浄化できる唯一の食事」とされ、断食後の食上げや風邪を引いた時、食べ過ぎた翌日におすすめのキッチャリー。

お子様もおいしく食べれる優しい味を、ぜひお楽しみください。

使用するイエロームング豆やスパイス、岩塩までついているので届いてすぐに作ることができます。

アーユルヴェーダの読み物も充実

レシピだけでなく、アーユルヴェーダが分かるもの、さらにトライしてほしいプチデトックス法まで。

今日からアーユルヴェーダを毎日に取り入れてみませんか？